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《福利麵包》墨西哥薄餅8吋(原味)

  • 定價:200

訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010100335

★商品特色
墨西哥麵粉餅主要的原料是麵粉和水與極少量的油,經過切割或是輾壓等方法使之成型,最後再運用高溫瞬間烘烤而成一張張充滿小麥香氣的薄餅。墨西哥薄餅(Tortilla)曾經是少數民族的食物,後來,慢慢演變為人們的主食。在美國,人們用墨西哥薄餅(Tortilla)取代麵包,製成各種產品,如:熱狗捲、披薩、三明治等。美國人至今所食用的牛肉塔可(Beef Tacos)、煙燻牛肉捲餅、波菜沙拉盤,甚至以鮪魚、炒蛋等食物搭配墨西哥薄餅,琳瑯滿目。墨西哥薄餅可用來包捲各式各樣豐富美味的餡料,舉凡沙拉或是熱炒,皆可與之搭配,冷、熱食皆宜。墨西哥薄餅Tortilla是取代麵包、米飯、麵條、甚至餅乾的最佳選擇。

★商品成分
麵粉、糖、鹽、酵母、水、沙拉油、植物豆膠、乳化劑、膨鬆劑、食醋、醋粉。

★商品規格/尺寸:12片/包,2包。

★保存期限:冷藏21天。

品牌介紹

福利麵包創風氣之先,引進台北第一座磚窯,每天出爐新鮮麵包和自製火腿,常常還未上架就已被搶購一空。1956 年搬到中山北路三段現址擴大營業,當時美軍顧問團還在台灣,福利麵包是唯一被美方評鑑為衛生合標準的 A 級麵包店。1997 年由波士頓商學院碩士學位歸國的尹玉仙小姐(即現任總經理)接棒,成為第三代掌門人。領導福利正式跨入二十一世紀,除了致力於產品研發之外,更進一步讓福利這個老品牌與國際接軌,導入 POS 作業系統、率先取得台灣烘焙業第一張 ISO9001 國際標準認證證書、徹底實行 e 化、為這個經歷半個世紀的老品牌注入新活水。